農檢中心為農業科研和生產以及確保農產品質量**提供**上等的服務。主要檢驗的產品和工作范圍包括：蔬菜、水果、茶葉等種植業農產品中農藥殘留、重金屬、防腐劑以及硝酸鹽、亞硝酸鹽等有害成分的測定；畜禽產品中瘦肉精β受體肌動劑、磺胺類、沙星類等**殘留的檢測；農產品生產環境中土、水、氣相關項目的監測以及飼料的檢測；食用農產品中營養成分如蛋白質、糖、維生素等指標的測定；乳液、乳制品及飼料中三聚氰胺的測定；農藥質量檢測；農產品質量檢測技術培訓等。
一、農檢中心主要職責：
1.執行國家和省、市有關農產品質量**監督管理的法律法規和規定，負責初級農產品生產條件（環境）的監督及質量**的日常檢驗檢測工作；
2. 承擔市級以上政府和農業行政主管部門下達的各項檢測任務，農產品質量評選和復查的檢驗工作，農業投入品和農產品質量定級、升級的檢驗；
3.負責對農業系統有關企業和市轄區各級農產品質量檢驗檢測機構的業務工作提供指導，開展農產品質量**標準的宣傳和檢測技術培訓；
4. 承擔有關農業投入品和農產品質量仲裁和其他的委托檢驗。
二、農檢中心實驗室方案：
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序號
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產品名稱
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檢測項目
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1
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食品**檢測儀
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可檢測：亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、蛋白質、硝酸鹽、硼砂、雙氧水等
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2
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重金屬檢測儀
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汞、砷、鉻、鉛、鎘等定量檢測
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3
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食品色素檢測儀
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可以檢測胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍
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4
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乳制品中三聚氰胺檢測儀
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可以檢測奶粉、鮮奶、豆奶、酸奶等乳制品三聚氰胺含量
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5
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農藥殘留快速檢測儀
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用于檢測果蔬、糧食、茶葉等農藥殘留的快速檢測
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6
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食品水分測定儀
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檢測相對含水率、**含水率、干濕比、濕干比
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7
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食品營養素檢測儀
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檢測總酸、維生素C、還原糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、淀粉、粗纖維等
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8
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病害肉·變質肉快速檢測儀
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檢測項目：病害肉、變質肉、揮發性鹽基氨
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9
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***檢測儀
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檢測項目：19種β-內酰胺**、7種四環素**，12種磺胺**和14種喹諾酮**
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10
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食用油品質檢測儀
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檢測油的極性組份、酸價、過氧化值
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11
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土壤養分檢測儀
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檢測氮、磷、鉀、有機質等
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12
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土壤墑情檢測儀
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檢測土壤肥力、水分等
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13
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多參數水質分析儀
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檢測水質中相關參數及重金屬指標等
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14
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分析天平
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樣品稱重
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15
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粉碎機
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樣品前處理粉碎
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16
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離心機
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樣品前處理固液分離
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17
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超聲振蕩儀
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樣品前處理提取
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18
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水浴鍋
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樣品前處理加熱
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19
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電恒溫干燥箱
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樣品干燥
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20
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高溫爐
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樣品灰化
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21
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藥品柜
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貯存檢測藥劑
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22
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實驗室必備基礎實驗器皿
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燒杯、量筒、容量瓶、試劑瓶、移液管、洗瓶、分液漏斗等
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